Bienvenue au Mot de la Faim
A l'écart de l'agitation du centre-ville, Bruno Roussey vous accueille en été sur sa terrasse colorée et dans sa petite salle cosy en hiver. Vous trouverez à l'ardoise toute sa cuisine de saison, issue des produits régionaux. Ici, même le pain est fait-maison et vous dégusterez des plats mêlant simplicité et originalité : tartare de viande du Pays hachée au couteau et ses rates du Queyras, terrine maison au genépi et sa confiture d'oignons à la grenadine, poêlée de rognons d'agneau des Hautes Alpes et son cake à la pomme de terre...
Plat Pays Gourmand : à partir de 16 €
Période d'ouverture : Ouvert à l'année
Jour d'ouverture : Fermé le mardi